Comment vaincre la dépendance alimentaire: manger plus fort

«Je mange mes sentiments.» C'est une expression utilisée assez souvent et de manière suffisamment innocente pour décrire l'utilisation de la nourriture comme méthode d'adaptation. Il est souvent parlé avec une certaine humilité ou un côté divertissant, qu'il soit dit dans une émission de télévision ou qu'il vienne de la bouche d'un ami. Bien que l'idée de manger pour le confort plutôt que pour se nourrir soit familière à la plupart, elle reçoit rarement le type d'examen, de considération ou de pause que d'autres formes d'adaptation telles que la toxicomanie, par exemple, ou la poursuite de pics d'adrénaline via les sports extrêmes. Malgré sa désignation prétendument inoffensive, manger pour se réconforter et pour faire face sont des comportements potentiellement dangereux et sont souvent des signes de dépendance alimentaire.

Qu'est-ce qui définit la dépendance?

Le terme «addiction» alimentaire est en fait quelque peu controversé. Il n'y a pas de définition unique et convenue de la dépendance alimentaire dans le Manuel statistique diagnostique des troubles mentaux (DSM). Le terme dépendance est presque exclusivement utilisé pour décrire une toxicomanie grave. Par conséquent, il est difficile d'élaborer une définition médicalement valide de la dépendance alimentaire, y compris la dépendance alimentaire. Au lieu de cela, plusieurs définitions ont été proposées, la plupart suggérant que la dépendance est un comportement compulsif qui entraîne des effets néfastes sur la personne qui adopte le comportement ou la dépendance. Selon cette définition, de nombreux comportements et tendances sont considérés comme des dépendances, et c'est une chose positive. Refuser de reconnaître la nature intense, accablante et apparemment impossible à surmonter de la dépendance lutte contre la guérison et la croissance. Reconnaître que la dépendance existe est un élément essentiel pour atténuer ses effets.

Qu'est-ce que la dépendance alimentaire?

Si la dépendance est un amour ou une utilisation compulsive et malsaine d'un article, la dépendance alimentaire est l'utilisation compulsive, incontrôlable et malsaine de la nourriture. Dans certains cas, la dépendance alimentaire est la suralimentation ou la frénésie alimentaire, tandis que dans d'autres, la dépendance alimentaire ne doit pas être excessive en termes dequantité consommée, mais en y prêtant attention. La dépendance peut être des aliments trop malsains, riches en graisses et sucres malsains, ou aux aliments en général, plutôt que d'être limitée à un type spécifique. Cependant, il est plus courant de devenir dépendant des aliments hyper appétissants. Le type de nourriture ne fait pas forcément la dépendance: la réponse à la nourriture est le facteur de différenciation. Pour cette raison, la dépendance alimentaire ne doit pas nécessairement concerner un type particulier d'aliments, d'aliments ou d'habitudes alimentaires (heure de la journée, par exemple).

Sur cette note, cependant, il convient de mentionner: la dépendance alimentaire ne doit pas être confondue avec le pica, une condition caractérisée par le fait de ressentir la contrainte de consommer des articles non alimentaires, tels que la craie ou la saleté. Bien que cela puisse sembler être des signes de dépendance, car il s'agit d'une compulsion à consommer, le pica est généralement entraîné par une carence nutritionnelle ou un trouble anxieux et fonctionne à un niveau distinct de la dépendance.

Symptômes de la dépendance alimentaire

Les symptômes de la dépendance alimentaire sont les mêmes que ceux de la dépendance: fringales, honte, irritabilité et compulsion. Bien que la sensation de faim seule soit une indication physiologique plutôt qu'un symptôme, la sensation de faim uniquement pour un type d'aliment spécifique pourrait indiquer une dépendance. Ces aliments sont généralement riches en sucres et en graisses et déclenchent une réaction de plaisir élevée dans le corps et le cerveau.

La dépendance alimentaire est impliquée si une personne:

• Envie d'un ensemble particulier d'aliments. Si les fringales ne signalent pas un besoin nutritionnel ou n'indiquent pas la présence de faim. Au lieu de cela, indique des aliments carencés en nutriments, riches en calories, en graisses et en sucre, la dépendance alimentaire est plus susceptible d'être en jeu que la faim ou le désir pur.
• Consomme de la nourriture sans besoin biologique ou social. Manger de la nourriture sans vraiment avoir faim indique quelque chose d'autre en jeu, car le corps n'est pas conçu ou équipé pour absorber régulièrement les excès de calories et les aliments à faible densité nutritionnelle et cela peut créer des effets néfastes sur le corps.
• Consomme de la nourriture pour engourdir ou faire face à la douleur ou à d'autres sentiments désagréables. Si la consommation de nourriture est faite sur les talons de se sentir triste, dépassé ou d'autres sentiments désagréables, cela indique que la nourriture est utilisée pour engourdir ou faire face, plutôt que d'être consommée pour le carburant ou la survie.
• Expérimente la honte ou la gêne après avoir mangé. Manger n'est pas un événement honteux, embarrassant ou inapproprié; c'est normal, naturel et nécessaire. Si manger s'accompagne de honte ou de gêne et qu'il est impossible d'arrêter de manger, la dépendance alimentaire peut en être la cause.

Les racines sous-jacentes de la dépendance alimentaire

Dans certains cas, la dépendance alimentaire peut avoir un cycle troublant; la suralimentation d'aliments riches en sucre et en graisses conduit à éclairer les centres de plaisir du cerveau, ce qui peut créer une réponse très stimulante, similaire à la réponse addictive provoquée par l'abus de substances. La dépendance alimentaire dans ces cas peut sembler être un cycle perpétuellement renouvelé. Bien que la nourriture puisse ne pas avoir le même effet intense que celui d'une substance illicite, les aliments riches en sucre et en gras peuvent avoir des effets importants sur le corps et le cerveau. Ils peuvent provoquer un désir accru ou une dépendance à l'égard des aliments malsains. Le recours à ces aliments comme mécanisme d'adaptation peut déclencher des symptômes de dépendance alimentaire à la fois psychologiques et physiologiques.

La dépendance alimentaire, comme d'autres formes de dépendance, a souvent des racines sous-jacentes dans des sentiments d'anxiété, d'insuffisance et même de traumatisme, qui peuvent tous conduire à des mécanismes d'adaptation malsains, y compris la consommation alimentaire. Certains d'entre eux sont fondés sur les maux de l'enfance, certains d'entre eux sont enracinés dans l'adolescence ou le jeune âge adulte, et certains d'entre eux surviennent après des années de modélisations de mauvaises capacités d'adaptation. Quelle que soit la source précise du mécanisme d'adaptation addictif, la dépendance alimentaire peut être traitée et guérie. Vaincre la dépendance alimentaire est possible, souvent grâce à un traitement simultané avec d'autres spécialistes de la santé.

Comment vaincre la dépendance alimentaire: apprendre à manger pour faire de la force

La dépendance alimentaire peut être une condition unique en ce qu'elle est souvent mieux traitée par de multiples modalités de thérapie, y compris des modalités non directement liées à la psychologie et à la psychothérapie. La thérapie alimentaire, la thérapie nutritionnelle et l'évaluation médicale peuvent toutes jouer un rôle dans le cheminement vers le dépassement de la dépendance alimentaire, car il peut y avoir bien plus d'un facteur en jeu. Il y a des réponses physiologiques distinctes qui se produisent lorsqu'un individu mange trop, limite sa nourriture ou mange de la nourriture en réponse au stress ou à la submersion, et travailler sur ces modèles peut aider à améliorer la probabilité de surmonter la dépendance alimentaire.

L'une des plus grandes aides pour changer les attitudes à l'égard de la nourriture, de la dépendance alimentaire et des comportements à l'égard de la nourriture est peut-être de comprendre que la nourriture n'est pas une récompense ou une punition. La nourriture ne doit pas être refusée aux méchants et amassée sur les dignes. La nourriture est littéralement le carburant sur lequel le corps compte pour fonctionner jour après jour et joue un rôle aussi essentiel à l'existence que l'air. Contrairement à de nombreuses autres substances addictives, les aliments ne sont pas illicites ou intrinsèquement nocifs; elle est vivifiante et vitale. Surmonter la dépendance alimentaire et apprendre à manger pour la force implique plusieurs angles. Ceux-ci inclus:

• Apprendre exactement comment les aliments fonctionnent dans votre corps, ce qu'il faut pour manger de manière saine et nourrissante et ce que signifie manger excessivement et punir constamment avec de la nourriture aidera à développer une relation plus saine avec la nourriture. Une meilleure compréhension de la façon dont votre corps peut utiliser la nourriture pour la force et la vitalité, plutôt que comme un mécanisme d'adaptation ou une forme de narcotique.
• Faire le point. Faire le point sur les habitudes alimentaires, en particulier lorsque l'alimentation est un mécanisme d'adaptation, est le plus probable. Pour certaines personnes, par exemple, la nourriture n'est utilisée que comme moyen de soulager le stress. La dépendance alimentaire peut être inextricablement liée à l'anxiété et aux facteurs de stress. Pour d'autres, la nourriture peut être une source de punition, en mangeant au point de se sentir mal ou honteux. Dans ce cas, la dépendance alimentaire peut être née d'une faible estime de soi chronique. Faire le point aidera à commencer à décomposer les déclencheurs les plus probables de la dépendance alimentaire et peut aider à découvrir certaines des raisons de la dépendance.
• Apprendre à vous connaître. Apprendre ce que vous aimez et ce que vous n'aimez pas, vos forces et vos faiblesses, ainsi que votre douleur et votre plaisir peut vous aider à vous éloigner de la dépendance, car cela peut atténuer l'incertitude contre laquelle la nourriture est utilisée. La dépendance est le plus souvent développée après un traumatisme, une douleur, une anxiété ou une dépression, car toutes ces choses peuvent rendre la vie trop insupportable sans aide extérieure. Identifier ceux qui s'appliquent à vous et ceux qui ne vous concernent pas peut vous aider à vous lancer dans la guérison de tout traumatisme, douleur, anxiété ou dépression, ce qui peut aider à atténuer le désir ou le besoin de narcotiser.

Guérir de la dépendance alimentaire

Tous les thérapeutes ne seront pas d'accord sur la dépendance alimentaire. Certaines écoles de pensée ne reconnaissent pas formellement la dépendance alimentaire comme un trouble identifiable. En revanche, d'autres soutiendront que toute forme de dépendance est une forme légitime de toxicomanie. La substance est sans importance parce que l'abus est le problème. Lorsque vous cherchez une thérapie ou un thérapeute pour aider à traiter et à surmonter la dépendance alimentaire, assurez-vous de trouver quelqu'un qui comprend que la dépendance alimentaire est une préoccupation légitime, car cela sera primordial dans l'élaboration d'un plan de traitement. Il peut y avoir des thérapeutes dans votre région qui connaissent ou se spécialisent dans le traitement de la dépendance alimentaire, ou il peut être préférable de demander l'aide d'une thérapie en ligne, telle que la thérapie fournie par BetterHelp, pour trouver un plus large éventail de thérapeutes. Quelle que soit l'avenue que vous choisissez, choisissez un thérapeute qui est disposé et capable de faire un voyage de rétablissement de la dépendance alimentaire avec vous.

Les signes et symptômes de la dépendance alimentaire peuvent imiter étroitement d'autres troubles, tels que les troubles de l'alimentation et peuvent même se développer en même temps que lesdits troubles. La question de savoir «comment surmonter la dépendance alimentaire» n'est souvent pas un chemin simple, mais plutôt un chemin marqué par de nombreux prestataires et modalités de guérison, y compris les interventions diététiques, les changements de mode de vie, l'intervention médicale et la thérapie. Apprendre à surmonter la dépendance alimentaire peut être difficile, car la nourriture n'est pas quelque chose dont vous pouvez simplement vous abstenir, pour mesurer la sobriété, et la récupération peut être nuancée. Il est primordial d'avoir une équipe en place qui peut aider à guider et à célébrer la guérison de la dépendance alimentaire. Si vous croyez ou soupçonnez que vous ou quelqu'un que vous aimez avez une dépendance alimentaire, la première étape consiste à reconnaître que le comportement axé sur la nourriture est devenu ingérable. La prochaine étape de la guérison consiste à demander l'aide d'un être cher, d'un thérapeute, d'un médecin de soins primaires ou même d'un programme en 12 étapes. N'essayez pas de mener cette bataille seul.

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